Шарлотка и еще кое-что...

В том, что сегодня у меня похмелье однозначно виновата мама.

Все началось с целого пакета дачных яблок, которые она заботливо мне всучила, когда я приехала в гости. Съесть их в таком большом количестве было невозможно, пришлось готовить шарлотку. Целую шарлотку, будучи на диете вообще-то, осилить я не могла, пришлось позвать в гости мою новую знакомую - Настю. Настя пришла с шампанским.

Теперь у меня есть история, которую я расскажу вам завтра, рецепт вкусной шарлотки и ужасное похмелье.
Как от него избавиться, вы не знаете? Мне очень надо к часу дня иметь ясную голову и бодрое состояние организма.

Рецепт:
Разогреть духовку до 180 градусов. Отделить белки от желтков. Белки взбить в крепкую пену, медленно добавляя сахар. Продолжать взбивать, добавляя по одному желтки, разрыхлитель и муку. Выложить в форме яблоки, все это залить получившимся тестом и поставить в духовку на 20-25 минут.

Состав:
- 7 кисло - сладких яблок, 5 яиц, 1 стакан муки, 2 ч.л. разрыхлителя, 0,5 стакана сахара.

КБЖУ на один кусочек (100гр):
141 / 5,17 / 3,36 / 22,44


в разрезе

шарлотка

> Дружить журналами

Метки: ,
На счёт похмелья)). Я из личного опыта расскажу. Берешь стакан холодной минералки, например Нарзан. Болтаешь туда чайную ложку соуса Тобаско. Выпиваешь, по ходу дела закусывая куском варёной теплой говядины. Через полчаса - банальный шипучий аспирин прими. Будешь огурцом! Я не знаю КАК это работает, но мне всегда помогало. Будь здорова.

от похмелья глюкоза и черный крепкий чай ..

как хорошо что у меня нету духовки! а то без шарлотки точно бы не обошлось)) буду яблоки сырыми точить ))))